Boissons alcoolisées  Toute boisson alcoolisée contient nécessairement de l’alcool éthylique ou éthanol. Il existe en effet un large choix à faire:
Les types de boissons alcoolisées sont divers à titres d’exemple: les cidres, les boissons au houblon comme l’Ale, la Bière, la Cervoise. Les vins sont également nombreux et portent souvent le nom de quelques villes ou régions: Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Côtes-du-Rhône le vin de Loire ou encore le Menetou Salon.
Aussi, des apéritifs comme le Pastis, l’Anisette, l’Amers, le Pontarlier, l’Ouzo, le Saké, le Pineau des Charentes, le floc de Gascogne, les vins cuits et les liqueurs.Les autres boissons alcoolisées classées sous la rubrique des spiritueux de type digestifs sont l’Aquavit, l’Absinthe, l’Arak, l’Armagnac, la Bénédictine, le Brandy, le Calvados, la Chartreuse, le Cognac, le Curaçao, le Gin, la Grappa, le Kirsch, le Mei Kwei lu Chew, Le Raki, le Rhum, la Sambuca, la Tequila, la Vodka, le Wisky.
Ainsi que d’autres boissons comme l’ Hydromel qui est à base de miel, le Kir, la Ratafia, Zythogale, le Koutoukou et l’Akpeteshie entre autres.
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