Carences en fer, c’est le moment de réagir !

Carences en fer, c’est le moment de réagir !

Attention, car une femme sur quatre manque de fer. Ne négligez surtout pas vos apports en fer, en effet le fer a un rôle très important dans l’organisme. Le fer assure un meilleur transport de l’oxygène dans le sang vers des organes importants et les poumons. Le fer a aussi un rôle primordial en ce qui concerne les réactions enzymatiques. Nos organes ne sont pas oxygénés correctement si nous manquons de fer. Si vous vous sentez d’humeur instable, que vous souffrez de maux du sommeil ou de la concentration ou que vous vous sentez fatiguée, cela peut être un appel au secours de votre organisme manquant de fer. Autre signes annonciateurs d’une carence de fer, ongles et cheveux fragiles, sensibilité aux infections. Il est aussi possible que la carence en fer se manifeste par la boulimie et l’anorexie. Soyez attentive car si vous manquez vraiment trop de fer vous risquez de plonger dans l’anémie (système immunitaire quasi inexistant, teint transparent, vitalité proche de zéro). Il vous faut donc consommer, approximativement 16 mg de fer quotidiennement. Quels sont les aliments riches en fer ? Le foie (volaille, agneau…), la viande rouge et, entre autres, le boudin. Il est vrai que les légumes secs contiennent beaucoup de fer mais ne vous arrêtez pas la car leur fer n’est pas automatiquement bien absorbé par l’organisme.
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