Casseroles

Casseroles

Cet ustensile, à fond plat et à bord haut, est l’un des principaux éléments servant à la ménagère pour la préparation de ses repas. Elles peuvent être en aluminium, en inox ou en cuivre.
On en trouve d’innombrables modèles : Celles avec fond rond indéformable, pouvant entrer dans le four et dans le lave-vaisselle, auxquelles on peut rajouter un manche amovible, des casseroles en émail dont la poignée s’enlève avec une pression du pouce afin de les faire entrer au four et de les ranger facilement. Le modèle le plus répandu est conçu en acier inoxydable et les cuisinières les plus habiles utiliseront la casserole Téfal avec thermo-signal.
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