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Importance du petit déjeuner dans l'équilibre nutritionnel
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Importance du petit déjeuner dans l'équilibre nutritionnel
Théoriquement parlant, le petit déjeuner devrait couvrir 25 % de l'apport énergétique totale pour l'Homme.
Dans la pratique, ce pourcentage balance entre 15 et 20 %. Ne pas prendre son petit déjeuner ne peut nullement être expliqué par le suivi d'un régime. Après une nuit de jeune, la batterie a impérativement besoin de recharge pour reprendre ses forces. C'est un manque difficile à combler, il permet de fournir au corps des vitamines (existant dans les fruits ou céréales) et également une bonne quantité de calcium qui ne peuvent être compensées par les autres repas. Le petit déjeuner a comme avantage notamment de favoriser l'apprentissage et la mémorisation chez l'enfant et l'adulte.
Comment joindre le plaisir à l'agréable dans ses repas?
Un bon petit déjeuner doit comporter des glucides, protéines, vitamines et lipides pour assurer l'apport journalier recommandé en énergie.
S.D
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