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Le lait de soja pour les petits : prudence !
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Le lait de soja pour les petits : prudence !
Des répercussions sur la puberté, la fertilité et sur le fonctionnement hormonal et immunitaire dans différentes espèces animales. Des répercussions sur la puberté la fertilité et sur le fonctionnement de la thyroïde ont aussi été notées. Et même, s’il n’a pas été constaté jusqu’à présent de troubles chez les bébés nourris ainsi chez nous, l’Agence déconseille l’emploi des laits de soja jusqu’à 3 ans en raison des incertitudes sur les effets à long terme.
Ce qui inquiète…
Chez les animaux femelles avec les phyto-oestrogènes, une masculinisation d’une zone du cerveau peut se produire, ce qui joue ensuite sur le comportement .Chez les animaux mâles, une altération de la fabrication de la testostérone, hormone impliquée dans la constitution du testicule et la production de sperme à l’âge adulte a été constatée.
Par ailleurs, des études aux Etats-Unis ont montré que les enfants nourris au lait de soja présentent une moins bonne réponse aux vaccins, il reçoivent plus de traitements anti-allergiques et peuvent développer une allergie à l’arachide. Les femmes ayant été nourries au lait de soja, elles, ont des règles plus douloureuses et plus longues et d’avantage d’acné … c’est là encore un phénomène hormonal.
L’Afssa recommande à tout âge de ne pas dépasser 1 mg d’isoflavones par kilo et par jour. Or, les laits pour nourrissons à base de soja en contiennent des qualités élevées : un bébé de 4 mois alimenté excessivement ainsi peut en recevoir 4 à 9 mg par jour. Soit cinq à treize fois la dose donnée à une femme à la ménopause !
Par prudence, il faut réserver ces produits aux petits qui ont besoin et si possible éviter de les donner avant 6 mois, âge ou débute la diversification alimentaire : l’enfant boit alors un peu moins de lait. Les bébés allergiques aux protéines de vache non nourris au sein, peuvent l’être avec des laits hypoallergéniques dits hydrolysats.
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