Poêle La première recette utilisée dans la poêle a été l’œuf au plat. Par la suite, l’usage s’est étendu à la cuisson de viandes, poissons, et différents légumes. Parmi les différents types de poêles, on trouve la poêle à confiture qui est un récipient de cuivre profond, muni de deux anses, la poêle à marrons dont le fond percé de trous, permet de cuire les marrons à travers leur écorce.
Mais les plus courantes sont les poêles à viandes et à crêpes. On en trouve en acier, en fonte, émaillées. Lien apparenté à cet article
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