Régime Dukan

Régime Dukan

Ce régime, proposé par le Dr. Pierre Dukan (nutritionniste et spécialiste des comportements alimentaires), permet d’effectuer de nouvelles façons efficaces pour perdre du poids. Ce régime met en avant la consommation de protéines car ils ont un intérêt primordial dans son bon déroulement. En effet, les protéines dites pures sont pour la plupart très peu caloriques. Pour la plupart de ces protéines, elles ont pour caractéristiques de réduire considérablement la faim. De plus, lorsque notre organisme assimile des protéines, il suit derrière une grande dépense calorique à ne pas négliger. De plus, elles permettent de perdre de poids sans pour autant perdre de la masse musculaire. Ce régime est composé en quatre phases qu’il faut absolument respecter avec beaucoup de motivation. De plus, il y a un regard sur l’après régime, lorsqu’il y a un retour vers une alimentation normale. Ce régime s’étale dans le temps afin d’éviter efficacement la reprise de poids à la fin de celui-ci. De plus, ce régime, propose aux plus gourmands, d’avoir par semaine, deux repas dits de gala, qui permettent de ne pas être trop frustré et trop tentés de consommer les aliments qui nous sont interdits. Ceci permet surtout d’arriver aux objectifs sans voir le régime conduit à l’échec. Les quatre phases du régime sont les suivantes. Tout d’abord il y a la phase d’attaque, suivie de la phase alternative. La troisième phase est la phase de consolidation qui est suivie de la phase finale dite de stabilisation.
Phase 1 : la phase d’attaque. Cette première phase propose une consommation de protéines pures et ce pendant une période comprise entre trois à dix jours selon l’objectif visé. Il y a une forte consommation de produits à teneur en protéines. De plus, pendant cette première phase, il est tout à fait possible de consommer à volonté les viandes (toutes sauf celles qui sont trop grasses), toute la volaille (sans la peau, et pas les oies et les canards), les poissons, les fruits de mer et les laitages (à 0%). Les autres aliments sont entièrement interdits. Déjà, lors de cette première phase, nous observons une perte de poids importante.
Phase 2 : la phase alternative. Lors de cette seconde phase, nous ajoutons petit à petit à notre consommation de protéine, les légumes. Parmi ces aliments, il est toujours interdit de consommer tous les féculents. Cette deuxième phase demande d’alterner les protéines pures et les protéines assimilées aux légumes. Selon la perte de poids désirée, l’alternation ne se fera pas de la même manière.
Phase 3 : phase de consolidation. Lors de cette avant dernière phase, il s’agit de revenir progressivement sur une alimentation normale. Il faudra essayer d’éviter au maximum la reprise de point après avoir eu une alimentation restreinte. Les protéines sont toujours consommées et les légumes sont autorisés. Tout ce qui fut interdit sera réintégré au fur et à mesure que le régime arrive à la dernière phase. La durée de la phase trois dépendra du nombre de kilos perdus (1 kilo = 10jours).
Phase 4 : phase de stabilisation. Lors de cette quatrième et dernière phase, il s’agita de stabiliser un maximum son poids. Le Dr proposant ce régime impose deux règles à respecter. Effectuer une journée protéinée par semaine et trois cuillères à soupe d’avoine par jour. La durée de cette phase sera une habitude à prendre pour la vie !

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