Régime Montignac

Régime Montignac

L’une des idées de ce régime est que l’on ne grossit pas lorsque l’on mange trop mais bien parce que l’on mange mal. Une des phrases fondatrice du livre de Michel Montignac est « je mange donc je maigris ». Ceci peut paraître impossible pour certain, mais cela est bel est bien vrai, et scientifiquement prouvé. Il propose un régime dont la méthode première est de réapprendre à manger sainement et équilibré. Très proche du régime dissocié, ce régime contient deux principes importants. Le premier est que le fait de grossir est la conséquence d’une consommation de glucides néfastes à notre organisme. Pour cela, il faudra supprimer de son alimentation les pommes de terre, les carottes, les betteraves, le pain (blanc), les pâtes, le riz… Tous les autres aliments contenant des glucides ne sont pas interdits dans ce régime, mais seulement deux à trois fois par semaine, et attention, à consommer seuls. Le deuxième principe de ce régime est que l’association de graisse et de sucre ont pour conséquences de faire prendre du poids aux personnes qui en consomment. Il est donc préférable d’éloigner de sa consommation une association de lipides et de glucides et protéines animales. Les féculents eux aussi devraient être évités fortement. Par contre il est possible de consommer protéines et lipides seuls, et ce à volonté. En dehors des repas, il est tout à fait possible de consommer des fruits. Les céréales peuvent elles aussi être consommés, mais dans un état brut. A l’inverse des régimes hyper caloriques, ce régime autorise une consommation à volonté. Le plus important est de bien choisir ses aliments et de ne pas associer des produits pouvant nuire à votre organisme.

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