Régime Scarsdale

Régime Scarsdale

De nombreux régimes sont proposés partout dans le monde et ont des objectifs tous différents. Certains ont été oubliés et d’autres continuent d’être utilisés jusqu’à aujourd’hui. Le régime Scarsdale a été proposé aux Etats-Unis par le docteur Tarnower vers la fin des années 1970. ce régime est proposé sous forme de programme d’une durée maximum de quatorze jours. Ce régime est très contraignant car il est basé sur une limitation forte en apport de glucides. Les repas proposés se composent de trois aliments de bases. Il y a les légumes, les fruits et toutes les sources e protéines (attention pas toutes, seulement les protéines maigres). Une fois les deux semaines de régimes effectuées, il y a un plan de stabilisation qui est mit en place permettant de manger un peu plus à sa fin et surtout des produits qui nous étaient interdis. Trois œufs par semaine sont acceptés, ainsi que deux tranches de pain par jour, des confitures (essentiellement sans sucre), des noix et même un verre de vin par jour. Ce régime existe même en plusieurs versions adaptées aux différents types de patients. Il y a le régime spécial Gourmet, le régime Economique, le régime Exotique et aussi le régime végétarien. Dans ce régime, de nombreux aliments sont interdits et il n’est pas toujours facile d’avoir la motivation nécessaire à garder son rythme de consommation. Ce régime est intéressant car la perte de poids est rapide et efficace. Par contre, l’eau contenue dans le corps risque d’être perdu aussi très rapidement, et que l’on risque de reprendre après avoir fait le régime. Il faudra faire très attention à garder une alimentation saine afin de ne pas reprendre tout le poids perdu.

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